ちょっと体調を崩していたのでお休みしていました。
少しづつ回復してきましたので、風化しないうちに記事アップします。
+++++++++++++++++++
先日、バレンタインデーの直後にチョコレートフォンデュの記事アップしました。
あれ、実はバレンタンデーの日のものじゃなくてクリスマスのときの写真でした('_')
カテゴリにはちゃんとクリスマスの区分にしてあったんだけどね。
気づいた人いたかな?
だましたみたいですみませんでした(平謝りです)(--〆)
で、今回はやっと本当のバレンタインデーの一日をご紹介致します。
この日は、昼間はバウムクーヘンを炭火で行いました。
最初は、竹を炭火であぶってすべりやすくしてから、そこの生地をかけて炭火で焼きます。
生地はこんな感じでした。
うすーく生地を塗ります。
少しづつ焼けていきます。これを何回も繰り返します。
そして、ある程度焼きあがりました。ちょっとでこぼこになっちゃいました(+_+)
竹から抜くと、こんな感じです。
そして輪切りにします。焼いた模様が見えます。
これで完成です。
夜はうちの奥さん、バレンタインデーということでシュークリームを作ってくれました(^u^)
本当はチョコレートの日ですが、
僕がシュークリームを好きなのを知っているから好きなものにしてくれたんですね。
なかなかうれしい気遣いしてくれるもんです(^.^)
本当はチョコレートの日ですが、
僕がシュークリームを好きなのを知っているから好きなものにしてくれたんですね。
なかなかうれしい気遣いしてくれるもんです(^.^)
で、できたシュークリームがこれ!
中にたっぷりカスタードクリームが入ってます(^u^)
とってもおいしかったですが、シュー(皮)は失敗したようで、また、挑戦するそうです。
楽しみです!次回はプリンも作ってくれるとうれしいな!!
あーしあわせ(*^_^*)
そして、これはなんでしょう?
これは長崎物語ならぬ、東京物語?
長崎物語は小さなバウムクーヘンに生クリームが入った美味しいお菓子ですが、
これは昼に作ったバウムクーヘンにカスタードクリームを入れてみました。
1個だけだったけど、これいけるよ!
長崎物語は小さなバウムクーヘンに生クリームが入った美味しいお菓子ですが、
これは昼に作ったバウムクーヘンにカスタードクリームを入れてみました。
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